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我們對時間的態度形成了我們的生活觀。
生活總是需要時間,時間總是不等人,而生活觀則形成了我們的生活品味。
當你想要省時間的時候,你會做些甚麼?是搭計程車去上班?在星巴克使用網路寫稿?或是利用各種通訊軟體開一場線上會議?
當你想要殺時間的時候,你又會做些甚麼?是逛街壓馬路?看場最新潮的電影?去書店看本好書?或是爬山運動鍛鍊身體?還是閒著甚麼都不做,戴上藍芽耳機聽一片好聽的流行歌?
對了,你還記得過去你的時間都是怎麼花掉的嗎?你會怎麼運用你的零碎時間?是在等公車時背背英文單字?打打電動提升電競能量?滑手機看點藝術文章?還是一切都只是過往雲煙,殘煙不見?
當我們運用時間,就是在使用我們的生命能量,當我們專注著把時間點數點在一項技能之上,我們的該項技能就較有可能突飛猛進,從而成為我們的優勢,我們的方向。
雖然有人說,我花了好多時間寫數學,可是我的數學成績還是不如中文強大。
從這裡就可以看出,技能的完熟與生命點數的效率是息息相關,生命其中有趣的一件事就在於此,每個人運用生命的方法雖然看似相同,實則大異其趣,不然,為何有些人最後成了成功的藝術家,而擁有類似天賦的其他人卻還是只能是一介凡人?
另外其實,在這篇文章中,我並不想評論誰對時間的用法是好的,誰是不好的,誰是傑出的,誰是失敗的。我只想要評論,誰的用法是我從來沒有想過的,我從來沒有做過的,誰的用法出現我喜歡的結果,誰的用法又成為我不想成為的案例。
而是的,成功與失敗均有其存在的價值,你認為的失敗說不定是別人認為的成功,或者,締造了下次的成功。

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「雨前雖好但嫌新,
火氣未除莫接唇。
藏得深紅三倍價,
家家賣弄隔年陳。」

這首清朝詩人周亮工寫的茶詩,究竟在指點些什麼迷津呢?
看見了個「藏」字,又看見了個「陳」字......
相信玩茶人都懂得了。
沒錯,就是眾說紛紜的老茶是也。
今日茶改場的場長先生,將要為您們揭開覆蓋在老茶之上的神祕面紗......

一般茶的發酵過程,稱為「酵素性發酵」,分成三個要素——兒茶素類、多元酚氧化酵素,和氧氣。其中形成了香氣和其他連鎖反應,從而形成了成品茶的色、香、味。

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  • Oct 10 Tue 2017 12:59
  • 整理

談到整理,其實我應該感到汗顏,然而學會整理是成為一個優雅文青的一個重要過程,所以我不得不談,以鞭策我自己。

每個人都有自己擅長和不擅長的整理領域,比如溫蒂在家裡擅長書櫃整理和衣櫃整理還有倒垃圾,但是不擅長掃拖地板和整理床鋪。

然而當你一個人生活,沒有人可以幫你做或分工時,學會如何整理「全部的家」就成為一個很重要的課題了。

為何不擅長整理某個領域?通常最重大的原因是「討厭處理這個部份」,就和工作時也有討厭做和喜歡做的領域一樣。但是就像完成整份個人報告需要自己做全部的事情相同,「討厭處理的部份」總有一天也是該被完成的,不然就不能交出完整的報告。

因此,學會「喜歡」原本討厭的整理領域,就成為一個最重要的課題了。

在這裡,我很推崇「想像法」,也就是「想像」原本不喜歡的整理領域成為「喜歡」的整理領域的過程。

如何想像呢?比如,我小時候本來很討厭倒垃圾,因為覺得倒垃圾很髒,但是後來,我國中當上環保股長之後,發現一件事情,原來倒回收比倒垃圾更髒,因為很多人都沒有把回收物洗乾淨就丟進回收桶,也沒有把罐子壓平,害我壓得很辛苦,花了很多時間。比較起來,雖然垃圾髒臭,但是不需要分類,只需往垃圾場一丟就結束這回合,從此以後我就比較喜歡倒垃圾。

倒垃圾都可以這樣想像,其他像是刷廁所、掃地、拖地、整理玩具等整理領域,自然也可以使用想像法,比如:覺得馬桶很髒→想像刷完馬桶可以立刻洗手、掃地都掃不乾淨→想像地掃得很乾淨的樣子,再一步一步達成(完美主義者模式)、拖地很辛苦→想像自己在練身體、玩具四散飛揚→和自己玩遊戲,想像收拾幾個玩具就拿多少點數,集滿點數可以犒賞自己一杯冷飲等等。

很多人出了整理的書,比如《減法打掃術》、《斷捨離》等等,我認為有很多時候,減法打掃術的確可以減少打掃的麻煩,但是若把好好的一樣東西無緣無故的丟掉,我覺得也是一種浪費,所以最好的方式,就是在執行「斷捨離」之際,也把這些你不需要的東西送給更需要的人,不正是種益人益己的行為嗎?

在這篇文章的末後,我想告訴想要成為優雅文青的人一些話,那就是:「閱讀很重要,維持自身的光鮮亮麗很重要,然而若能夠關心你周遭的人事物,更是好上加好。」

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又在一本書上,看到了「品味」一詞。
很多書告訴人們應當如何生活才是活得「有品味」,這些書籍的觀點有些相同,有些相左,但是其中共同處是,它們都告訴人們,應當要「為自己而活」。
何故?因為若你只為別人而活,就不會有自己的觀點,想當然爾不會有自己的品味。
而它們的第二個共同處則是,告訴人們應當過「高品質的生活」。
至於何謂高品質的生活,就眾說紛紜了。有些人希望活得紙醉金迷,有些人希望過得文青,有些人成為收藏家,有些人則希望:雖然使用少少的錢,卻也過得高雅。
在看過一些關於品味的書之後,我也有了某些想法,我認為品味的定義即是:在平凡之中顯出不凡。
畢竟不是所有人都買得起高級定製服,不是所有人都是茶道與花藝高手,因此,在有限的金錢和有限的才能之間,如何發揮巧思讓自己活得更好,我認為,這不但是種高雅的品格,也是種培養能力的方式。
品味是人人都有的,雖有高下之分,但是品味也是可以培養的,至於如何在培養品味這條路上走得正確,我認為,除了多多試誤以外,也可以看些書籍或是訪問別人對品味的觀點,互相學習,時刻用心觀察身邊的一切事物並作紀錄。
相信,你總有一天會培養出屬於你的獨特品味。

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